سازنده تجهیزات خط تولید شیر، شیر استریل شده با دمای پایین است که به روش پاستوریزاسیون با شیر تازه به عنوان ماده خام فرآوری می شود.با عقیم سازی در دمای پایین در حدود 72-85 ℃ به مدت 10 دقیقه مشخص می شود.شیر پاستوریزه و شیر استریل شده را می‌توان از دمای فوق‌العاده به دمای معمولی منتقل کرد، بنابراین لازم است برخی از مواد مغذی و میکروارگانیسم‌ها را زیر دمای 4 درجه سانتی‌گراد نگه داشته و همزمان در خط تولید نگهداری کرد. به منظور جلوگیری از «فعال شدن» میکروارگانیسم های موجود در آن، شیر پاستوریزه را «شیر یخچالی» نیز می نامند.حتی در شرایط یخچال، باکتری های باقی مانده به آرامی رشد می کنند.به اصطلاح ماندگاری شیر پاستوریزه زمانی است که این باکتری ها به مقدار مشخصی رشد می کنند، اغلب در 3 تا 15 روز.در حال حاضر، شیر پاستوریزه فقط می تواند در داخل تولید و به فروش برسد، در حالی که شرکت های دیگر به سختی می توانند در تولید آن مشارکت داشته باشند.
یک خط کامل تولید شیر پاستوریزه شامل تجهیزات زیادی است که از ترتیب استفاده از جمله مخزن بافر، فیلتر، مخزن پیش گرمایش، هموژنایزر، مخزن استریلیزاسیون، مخزن تخمیر، مخزن سردخانه، دستگاه پرکن، دستگاه ماست، سیستم تمیز کننده CIP و محصولات نهایی تقسیم می شود. .
تامین کنندگان زیادی در بازار وجود دارد.فقط تامین کنندگان با مزایای برجسته می توانند توسعه واقعی داشته باشند.دلایل انتخاب ما به شرح زیر است: ابتدا مواد اولیه را به شدت کنترل کنید.تمام تجهیزات از فولاد ضد زنگ 304 با کیفیت بالا با عملکرد ضد زنگ خوب ساخته شده است که می تواند نیازهای تولید مواد غذایی را برآورده کند.2، پشتیبانی از سفارشی سازی.نقشه ها را می توان با توجه به نیاز طراحی کرد.3، طرز کار حرفه ای و بسیار خوب است.پردازش خوب با تضمین کیفیت پذیرفته شده است.4، پس از فروش بدون نگرانی.ساختار تجهیزات بسیار ساده و نگهداری و نصب بسیار ساده و بدون دردسر مشکلات پس از فروش می باشد.
