تجهیزات تولید پنیر فرآوری شیر کلید در دست CIP CIP خودکار

محصولات جدید دستگاه پردازش شیر تجهیزات ساخت پنیر در چین

اتوماسیون یک ویژگی معمول تقریباً تمام تولیدات مدرن است.اتوماسیون می تواند کارایی تولید را بهبود بخشد و ثبات کیفیت محصول نهایی را بهبود بخشد.کاهش وظایف دستی نیز خطای انسانی را کاهش می دهد.توسعه فرآیند مشابهی در مورد تولید پنیر نیز صدق می کند.

تولید مداوم پنیر با کیفیت بالا از طریق اتوماسیون

پنیرسازی سنتی از نزدیک حول محور انتقال تولید می چرخد.وقتی شیفت کاری شرکت های پنیر و لبنی تغییر کند، کارمندان نیز تغییر خواهند کرد.در طول جشنواره، تولید توسط کارگران جایگزین انجام می شود.با توجه به تغییر کارکنان، کیفیت پنیر به وضوح تغییر می کند.در بسیاری از کارخانجات پنیر و لبنیات، بزرگترین چالش تولید پنیر با کیفیت بالا در هر شرایطی است، صرف نظر از اینکه چه کسی پنیر تولید می کند و از کدام دسته مواد خام استفاده می شود.

اتوماسیون پاسخ این سوال را می دهد.هنگامی که پردازش پنیر به صورت خودکار انجام می شود، فرآیند همیشه بدون تغییر باقی می ماند و توسط اتوماسیون کنترل می شود.شیشه پنیر اتوماتیک کل فرآیند تولید را از پر کردن تا تمیز کردن کامل بدون هیچ گونه کنترل اضافی مدیریت می کند.

اطلاعات فنی خط تولید پنیر

توضیحات خط تولید پنیر:
1. پروژه کلید در دست
2. نیمه اتوماتیک یا تمام اتوماتیک
3. طراحی سفارشی
4. تمیز کردن خودکار CIP


سود
1. فرصتی برای تحقق بخشیدن به محصولات با دستور العمل های سفارشی.
2. فرصت تولید بیش از یک محصول با یک خط فرآوری.
3. کیفیت بالای محصول نهایی با حفظ ارزش غذایی بالا.
4. سفارشی سازی گسترده محصول نهایی.
5. حداکثر بازده، حداقل ضایعات تولید.
6. بالاترین صرفه جویی در انرژی به لطف پیشرفته ترین فن آوری ها.
7. سیستم نظارت خط کامل از طریق نظارت بر هر مرحله فرآیند.
8. ضبط، تجسم و چاپ تمام داده های تولید روزانه.

ویژگی های ساخت و ساز
ظرفیت کار از 1 تن در روز تا 50 تن در روز
محصولات - پنیر چدار
- پنیر امانتال
- پنیر گودا
- پنیر تیلسیتر
- پنیر موزارلا
- پنیر رگه آبی
- پنیر کممبر
- پنیر کوتیج
- کوارگ
- پنیر فرآوری شده

شیشه پنیر اتوماتیک چگونه کار می کند؟

نظارت مستمر بر فرآیند تولید با استفاده از حسگرها و نشانگرهای مختلف بخشی از پنیرسازی خودکار است.نتایج در سیستم به روز می شوند تا اطمینان حاصل شود که تمام مراحل ساخت پنیر در زمان مناسب هستند و همه تنظیمات و مقادیر به درستی تنظیم شده اند تا با دسته مواد خام استفاده شده مطابقت داشته باشند.اتوماسیون به فرآیند پردازش پنیر کمک می کند تا به طور مداوم در بالاترین سطح کارایی خود اجرا شود و از تولید پنیر با کیفیت بالا و استفاده کامل از پتانسیل تجهیزات تولید اطمینان حاصل کند.

پنیرسازی خودکار همچنین به این معنی است که بشکه های پنیر را می توان در طول فرآیند تولید بسته نگه داشت.این امر نه تنها بر کیفیت پنیر، بلکه بر سلامت و ایمنی محل کار نیز تأثیر می گذارد.اگر مالیات بر ارزش افزوده بین هر مرحله تولید باز نشود، می توان از خطر ورود مواد خارجی به مالیات بر ارزش افزوده و از بین بردن کل دسته محصولات جلوگیری کرد.از طرفی وقتی کارمندان در حین کار نیازی به باز کردن سطل ندارند، در بدترین حالت خطر گیرکردن دست یا پیراهن در جایی مانند تیغه وجود ندارد.

چگونه اتوماسیون بر عملکرد کارخانه های پنیر و لبنیات تأثیر می گذارد؟

هنگامی که بشکه پنیر اتوماتیک جدید برای اولین بار وارد محصولات لبنی پنیر شد، فرمول پنیر در حال تولید باید در سیستم اتوماتیک وارد شود.پس از آن، اتوماسیون تقریباً همه چیزهای دیگر را کنترل می کند.برای محصولات لبنی پنیر، نتیجه واقعی این است که یک کارمند می تواند چندین بشکه را به طور همزمان مدیریت کند.اطلاعات تمام VATS را می توان برای قرار دادن یک صفحه نمایش کامپیوتر جمع کرد.

توابع اتوماسیون تا حد اکثر بدون حضور هیچ کارمندی کار می کنند.در عوض، اطلاعات پیشرفت تولید را می توان به تلفن مسئول تعیین شده ارسال کرد.در صورت لزوم، بخش اتوماسیون از این شخص می خواهد که در آنجا حضور داشته باشد و در صورت نیاز به تعمیر، تنظیم یا تعویض بخشی از تجهیزات یا فرآیند، از قبل به او اطلاع دهد.به این ترتیب می توان خرابی ها و خرابی های غیرضروری تولید را به حداقل رساند.

از طریق اتوماسیون، یک کارمند می تواند چندین بشکه پنیر را به طور همزمان مدیریت کند.